10 imperdibles Relajo

10 Syrah por menos de $8.000

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Juan Ernesto Jaeger, nuestro editor estrella de la revista SALÚ, nos hizo una lista de qué Syrah mirar a la hora de comprar.

Como dice él, el Syrah es perfecto para el invierno, un vino con cuerpo que acompaña muy bien los platos más cálidos recién salidos del horno. Por eso, nos hace una lista de sus 10 recomendaciones para ponerse al día con la cepa, con un extra bonus:

Santa Rita
Medalla Real / Reserva/2013
Ideal con unas prietas a la parrilla.
Precio referencia: $4.500

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Viu Manent
Secreto/2013
Una de las versiones más golosas de la cepa en Chile.
Precio referencia: $8.000

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Tamaya
Reserva/2011
El best value de la cepa en el Limarí.
Precio referencia: $6.500

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Ramirana
Gran Reserva/2013
Equilibrio entre dulzor y acidez.
Precio referencia: $7.000

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De Martino
Legado/2013
Del Valle del Choapa. Una versión fresca del Syrah.
Precio referencia: $7.500

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Leyda
Single Vineyard/Canelo/2013
Típicas notas cárnicas de la cepa en nariz.
Precio referencia: $7.000

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Cono Sur
Reserva Especial/2013
Una versión floral y cárnica, al mismo tiempo, de la variedad.
Precio referencia: $ 8.000

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Torreón de Paredes
Reserva Privada/2012
Una versión más dulce del Syrah, de taninos sedosos.
Precio referencia: $ 6.300

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Queulat
Maipo Costa/2012
Especiado y con fruta negra en nariz.
Precio referencia: $7.400

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Aquitania
Reserva/2014
Viene de los viñedos de Macul. Bien cárnico en nariz.
Precio referencia: $7.900

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EXTRA BONUS:

Chocalán
Reserva/2012
Dulce y especiado, para unas costillitas BBQ.
Precio referencia: $6.500

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