A la carta Gastronomía

Café del 10

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Nunca está de más un nuevo café en Santiago, uno recién estrenado como el Café del 10, ubicado en pleno centro capitalino. Este lugar las tiene todas, es cómodo, muy bonito y diseñado para ofrecer un ambiente relajado y con buen servicio. La especialidad es el café, claro está. Desde Nicaragua traen el grano 100% arábico que luego es tostado por ellos y preparado en base a la carta italiana del café, es decir, que la mayoría de sus preparaciones son en base a espresso.

Para que se hagan una idea, aquí el cafecito puede ser complemento de muchas cosas ricas, destacando el “pain au chocolat” relleno con chocolate belga y recién horneado todas las mañanas; la fresca trenza de nuez de pecán y jarabe de arce; macarrones elaborados con ingredientes franceses y con sabor a chocolate, vainilla, caramelo salado, limón o frambuesa y la torta de chocolate guinda. Los de gusto salado no se quedan fuera, porque las opciones también son varias, tienen muy buenos sánguches y ensaladas con jamón serrano, camarón y queso azul con piña, ¡todo un acierto!

Dirección: Morandé 243, Santiago

www.cafedel10.cl

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