Viñas Vinos

Doña Javiera

6donajaviera_salublog

Viña. Doña Javiera
Viñedos. Maipo
Enólogo. Felipe de Solminihac
Web. http://www.donajaviera.cl/

Viña familiar, instalada en la localidad del Monte, a unos 50 kilómetros al oeste de Santiago, en el Valle del Maipo. Su nombre se debe a Javiera Carrera, quien vivió en la casa patronal de la viña.

Ubicada en el Bajo Maipo (otras zonas de ese sector Isla de Maipo, Talagante, Padre Hurtado y Melipilla) posee una variada oscilación térmica entre el día y la noche, fomentando la madurez tardía de la uva, ofreciendo condiciones muy favorables para la producción de vinos. Sus variedades destacas son: Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère, Syrah, Chardonnay y Sauvignon Blanc.

3donajaviera_salublog

2donajaviera_salublog

Además, la viña mezcla toda su tradición vitivinícola con el patrimonio histórico de la zona central. La casa patronal de la viña, que se encuentra en el Fundo San Miguel de la comuna de El Monte, fue declarado Monumento Histórico en 1974. Es una casona que data de hace más de 200 años y en ella vivieron los miembros de la familia Carrera, de ahí el nombre de la viña, quienes posee la cama de Javiera Carrera. Asimismo, además de recorrer esta casona histórica tienen un emporio donde se pueden degustar sus vinos acompañados de un exquisito plato de comida.

5donajaviera_salublog

Reservas:
Teléfono: +56-2 2818 1470 – + 56 2 2818 1807
contacto@donajaviera.cl
http://www.donajaviera.cl/esp/contacto/contacto.html

Deja un Comentario