Vinos Vinos del Mes

Vinos de Noviembre-Diciembre 2016: “Primavera sorpresa”

HW Nov Corporativa02

SBX

Sparkling Wine

Brut

De cuerpo medio y refrescante, burbujas gruesas. Hay algunas notas a manzanas verdes y pan tostado, muy típicas de los espumantes clásicos. Está elaborado con un 92% de Chardonnay y la otra parte con Pinot Noir. Es seco en boca. Mantener la botella bien fría y acompañar con unas ostras para el aperitivo.

Aromas: Levaduras, pan tostado, manzanas verdes y notas salinas. Cítricos como lima y limón.

 

Casa Silva

Dominga Brut

Valle de Colchagua

Las uvas vienen de viñedos de las zonas más frescas de Colchagua. Este espumante está hecho 100% con Chardonnay y elaborado con el método charmat, sin perder frescor, carácter frutal y sutilezas. En boca muestra una estructura media y se siente cremoso y ligero. Otro buen exponente para el aperitivo.

Aromas: Resaltan sutiles notas a manzanas verdes, peras blancas, flores de azahar, pomelo y pan tostado.

 

Coronas del Sur

El Plomo/Blend

Valle del Maipo 2014

Otro tinto que se estrena en HelloWine. Una mezcla de Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, de nariz limpia, con notas a frutos rojos, que explora con buenos resultados el terroir del Valle del Maipo. En boca es de medio volumen y de fresca acidez. Se recomienda una decantación de 30 minutos.

Aromas: Frutos rojos, herbáceo, eucaliptus, leves tostados de la madera y pimienta negra.

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