Descorchando Noticias Vinos

Lanzamiento libro “Terruño”

Noticias_abril_3

Es un libro, de edición limitada, donde la fotografía tiene una relevancia enorme. Y bien justificada.

La chef Pilar Rodríguez y la fotógrafa Araceli Paz trabajaron dos años para llegar a este resultado: un viaje por las cuatro mayores regiones vitivinícolas de Chile, donde se encontraron con sabores, vinos e ingredientes que nuestro país ofrece al mundo, para luego cocinar más de 50 recetas maridadas con vinos de la región, en las que se mezclan sabores tradicionales, mestizos y otros más contemporáneos que forman las cocinas chilenas de hoy.

Noticia_abril_4

Deja un Comentario