A la carta Gastronomía

Quesería Italia

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Lo que me gusta de Ñuñoa es que está lleno de sorpresas. Basta con salir a caminar unas cuadras para encontrarse con casas preciosas, plazas bien cuidadas y locales con comidas ricas.

Y fue en uno de esos paseos que levanté la cabeza y leí “Quesería Italia”, nada grande ni mucho menos ostentoso. Entré, obvio (porque si dice queso no se duda) y me topé con dos chiquillos sonrientes que me conquistaron en dos palabras: “¡Hola! ¿Quieres?”. Así, de una. Tuve que probar, “obligada”, un trocito de queso chanco que fue la gloria. Rico, cremosito y suave, como para probar otro mientras descubres todo el resto: mantecosos de Osorno, mozzarellas di bufala, camemberts, grana padanos, roqueforts, provoletas, quesos frescos y lo mejor, una mantequilla de campo Kümey que está para pasarle la lengua.

Nombre: Quesería Italia
Dirección: Hamburgo 939, Ñuñoa
Teléfono: +56 9 6588 1286

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