A la carta Gastronomía

Quesos Bernadette

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Estos quesitos de autor más son preparados artesanalmente con leche fresca y 100% natural, de vaca y de cabra, no usan ni medio aditivo y tampoco preservantes y son realmente una maravilla que delata la preocupación y dedicación en su producción.

De vaca hay Camembert o Triple Crema (mi favorito); y de cabra maduro al vino, cenizas, untable o maduro a la cerveza. Son quesos distintos, de una calidad insuperable, diversidad de texturas, sabores intensos y manufactura perfecta. Hay que probarlos y seguir echando una mano a estos productores talentosos, que son tan apasionados por el buen comer como nosotros. Seguro si lo piensan como un regalo, dejarán a alguien más que feliz.

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