Uno de los retos a los que se enfrenta la viticultura actual es la adaptación a las nuevas...
Categoría - Vinos
¿Y cómo? ¿No era ná Merlot? ¡Era Carmenere!
Hace 26 años que se redescubrió la variedad Carmenere en Chile, y desde entonces ha sido...
¡Bienvenidos ensamblajes! Mezclas mágicas de sabor
A veces llegan vinos en la cajita que no nos indican en su etiqueta qué variedad es. Esto sucede...
Los enólogos dicen:
Los expertos en vinito nos comentan qué tal fue la temporada de vendimia y cómo afrontaron la...
¿Puedo crear mi propio vino?
Varios no tienen idea, pero ¡es posible hacer tu propio vino! ¿Sabes cómo? Varias viñas en...
Coravin: cómo servir vino sin descorchar la botella
No se trata de ningún truco con el que lucirte en las cenas con amigos ni una forma de ganar una...
La saliva influye en la percepción frutal del vino
El aroma del vino es una característica sensorial importante de este producto y se encuentra...
Destacada participación de Chile en el Global Cabernet...
El Global Cabernet Sauvignon Masters es la competencia creada por la revista especializada...
Chile 2020 Special Report, los vinos más ricos
Por cuarto año consecutivo, Tim Atkin -el reconocido crítico de vinos y Master of Wine...
Ensamblajes, mezclas mágicas para catar
Este mes tenemos una selección única e incomparable, como Cecilia. Unos vinos que vienen a...