A la carta Gastronomía

De mantel chileno

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Hay que agradecer cuando en pleno Providencia se instala un restorán de comida chilena. Pipeño lleva menos de 1 año funcionando y ya está dentro de los favoritos de la zona. Su propuesta es simple, sin promesas incumplidas y llena de sabores familiares: tallarines con mechada, costillar de chancho con puré (y harto caldito), cazuela de osobuco y una chorrillana tan linda (y rica) que da pena tocarla.

Uno de sus socios, Felipe Florenzano, es ingeniero comercial, pero encontró su pasión en el mundo de la cocina y hoy se dedica 24/7 a que Pipeño sea un ejemplo de tradición y buen sabor.

Aquí se preocupan de muchos detalles, como la decoración e iluminación, para lograr un ambiente cálido e íntimo. Vale la pena, de verdad, darse una vuelta por Pipeño, también con almuerzos contundentes.

Nombre: Pipeño
Dirección: General Flores 39, Providencia
Teléfono: +56 2 2378 3623

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